(资料图片仅供参考)
日前,睢阳区宋集镇专题组织市场监管和公安、教育、安监、环保等相关部门联合执法,深入各个食品生产企业、药店、中小学校、幼儿园、饭店、超市等重点场所,全面开展食品安全大检查活动,全力保障人民群众身体健康和“舌尖上的安全”。
据了解,宋集镇对开展此次食品安全大检查活动提早谋划、多措并举,全面加强食品市场生产监管,督促生产经营单位落实主体责任,着力维护安全、放心的消费环境。
该镇监督生产经营单位严把“六关”,即:原料进厂关、生产过程关、出厂检验关、下游控制关、食品安全追溯关、食品安全自查关。督导生产经营单位进一步完善食品安全管理机构,明确管理人员,健全管理制度,完善保障体系,严格按照法定要求组织生产,全面落实食品安全主体责任,自觉做到知法守法。进一步加强监督检查,及时公布抽检结果,严处违法违规企业和食品经营单位,全面保障辖区内食品安全。实施食品生产企业食品安全自查报告制度,企业自查率务必达到100%。
截至目前,该镇共检查食品生产企业8家、食品经营门店102家,责令停业整改5家,开展从业人员培训417人次。
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